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保土ヶ谷耳鼻咽喉科のブログ

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2013年 07月 11日

豚しゃぶ

昨日は納涼会でした。
医師会の委員会の後、メンバーで野毛の街に流れました。ジンギスカン鍋のように盛り上がった鉄板の真ん中で薄切りのイベリコ豚を焼き、周りのスープにしゃぶしゃぶして特製ダレで食べるという国籍不明の料理。絶品に美味しくて冷たいビールも進みます。みんな大満足で猛暑を吹き飛ばしました。ご馳走様でした!友楽さん。

by hodogaya-jibika | 2013-07-11 08:34


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